著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
須山 享三,酵素的ガラクトース転移反応によるイソラフィノースの合成--アクセプター糖の選択が重要.生成糖の機能にも興味(今日の話題),化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境,0453073X,東京 : 日本農芸化学会 ; 1962-,1992-01,30,1,p6-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885483546624,