貯蔵ニワトリ卵卵白の電気泳動像に対する洗卵処理と卵殻塗布処理の効果〔英文〕
Bibliographic Information
- Other Title
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- チョゾウ ニワトリ ラン ランパク ノ デンキ エイドウゾウ ニ タイスル セ
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Description
記事分類: 食品工学--畜産食品
Journal
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- 日本家禽学会誌
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日本家禽学会誌 27 (1), p16-20, 1990-01
つくば : 日本家禽学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885484022400
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- NII Article ID
- 40002848571
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- NII Book ID
- AN00186755
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- ISSN
- 00290254
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- NDL BIB ID
- 3655147
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles