著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 日引 重幸,水産物の腐敗に関する研究-28-,京都大学食糧科学研究所報告,04511476,宇治 : 京都大学食糧科学研究所,1959-08,,22,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885507064064,