著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
加藤 祥子 and 小林 寿 and 渡辺 忠雄,ショ糖ラウリン酸モノエステルのStaphylococcus aureusに対する抗菌作用,食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science,00156426,東京 : 日本食品衛生学会,1987-08,28,4,p261-266,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885531930112,