著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,食中毒事件例-8-(昭和57年),食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science,00156426,東京 : 日本食品衛生学会,1983-10,24,5,p501-517,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520290885542885504,