著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,ifia JAPAN 2013 HFE JAPAN 2013 わが社の製品力,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2013-05,29,5,81-115,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291854752993280,