著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 井戸 徳子 and 千葉 由純 and 田村 貴,ステップアップ方式による乳用牛のHACCP導入と農場認証の取り組み,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2008-08,14,8,25-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291854849153408,