著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,[月刊食堂]創刊50周年特別企画 日本の外食産業50年史(第6回)1981年~1984年,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2011-06,50,6,134-137,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291854968697984,