著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,「食」と「農」の往復書簡,食の科学,02871734,東京 : 光琳,1999-12,,262,70-73,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855096790656,