Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
藤井 弘章,日本の食文化 魚食と肉食の多様性,本郷,,東京 : 吉川弘文館,2019-03,,140,2-4,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855112095360,