著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 三浦 豊,エピジェネティクスと栄養 : 基礎的側面から食品によるエピジェネティックな調節までの概説,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2015-02,50,2,6-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855159535104,