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武田 猛,機能性表示を巡って(第7回)健康食品の機能性表示に向けて 消費者利用実態調査結果から今後のニーズを探る,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2014-07,49,7,75-79,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855246420608,