著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,クローズアップ 若者に受け入れられるコイ料理を模索 生産者によるコイ料理コンクール開催--全国養鯉振興協議会,養殖 = Aqua culture magazine :つくる漁業の総合情報誌,00440671,東京 : 緑書房,2003-01,40,1,32-34,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855359258240,