著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
篠崎 和夫,まいわし冷凍すり身企業化試験-4-あげかまぼこに関するアンケート,茨城県水産加工研究所報告,03888126,那珂湊 : 茨城県水産加工研究所,1980-07,,11,p28-34,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855385171328,