Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 駒井 三千夫,味嗜好の生理と栄養,Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル,09199772,豊中 : FFIジャーナル編集委員会,2003,208,1,18-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855446416384,