Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,HACCP基礎講座「明快!HACCP」(3)前提条件プログラムとHACCP(PP-その1),HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2004-03,10,3,90-92,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855621629312,