Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 原 昌道,酵母利用の現状と今後の展望,"醸造論文集 = Annual of the Brewer′s Association, Japan",02883996,東京 : 日本醸友会,1983,,38,p1-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855725511296,