Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 松本 栄文,松本栄文の「食材は語る」(第35回)水,食生活,0386989X,東京 : カザン,2012-04,106,4,2-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855779685632,