著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
但馬 良一 and 峯 孝則 and 増田 正裕,食品へのカビ臭移行防止-移行メカニズム解明とその対策,Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル,09199772,豊中 : FFIジャーナル編集委員会,1997-04,,172,21-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855784744064,