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矢部 大介 and 岩崎 真宏 and 清野 裕,栄養素によるインクレチン分泌の制御機構,"内分泌・糖尿病・代謝内科 = Endocrinology, diabetology & metabolism",18842917,東京 : 科学評論社,2012-04,34,4,298-306,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855818651008,