製パン工業の現状と將來
書誌事項
- タイトル別名
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- セイパン コウギョウ ノ ゲンジョウ ト ショウライ
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 食料工業
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食料工業 2 (3), 17-19, 1950-03
東京 : 学術社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291855828111104
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- NII論文ID
- 40017914277
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- NII書誌ID
- AA12496827
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- NDL書誌ID
- 9932481
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles