Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ILSIJapan糖類研究部会,「糖質(Glycemic Carbohydrate)と健康」ILSI Japan 20周年記念国際シンポジウム,ILSI,09184546,東京 : 日本国際生命科学協会,2002,,69,11-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855854302080,