著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 吉浪 誠,食品衛生講座(第5回)ノロウイルスの基礎知識,味噌の科学と技術,03691047,東京 : 全国味噌技術会,2008-09,56,5,212-217,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855895632640,