Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,分析・計測技術 におい・味・テクスチャー・色の客観評価を目指して,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2011-04,46,4,24-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855908842880,