著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 海老根 英雄,大豆のサポニンと甲状腺腫大症の関係,味噌の科学と技術,03691047,東京 : 全国味噌技術会,1976-05,,267,p2-3,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855909021440,