著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集 収益力を左右する二大コストを考える F(原価)L(人件費)コスト考察,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2017-10,56,10,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855946468480,