著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 杉田 直樹,スポーツサプリ素材としてのHMBカルシウム,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2017-02,52,2,12-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291855984960896,