Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,柴田書店創業70周年記念企画 外食・宿泊業70年史(第3回)1980年代,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2020-09,59,9,82-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856004912768,