著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岩田 怜,素材レポート シトラス由来食物繊維「ヘルバセルAQプラス」の特性と食品への応用,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2018-04,53,4,75-77,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856086062976,