著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 藪谷 有美 and 小林 正志 and 尾形 浩一,ラクチトールを糖質とするシュガーレスガムのin vitroならびにin situにおけるう蝕誘発性評価,健康・栄養食品研究 = Journal of nutritional food,13458388,東京 : 日本健康・栄養食品協会,2003,6,3,21-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856129830528,