Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
富田 勉,世界におけるヘルシーフードマーケット(第159回)食品添加物クルクミンの再評価,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2010-11,14,11,82-84,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856132713088,