著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
森田 達也 and 伊藤 弘幸 and 齋藤 大輔,食事たん白質の相違が食物繊維摂取時の小腸ムチン分泌促進作用に及ぼす影響,大豆たん白質研究,13444050,泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団,2010-12,13,31,85-89,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856133740416,