著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
神谷 智康 and 草場 宣廷 and 城戸 弥生,キトサン含有大麦若葉青汁粉末飲料のLDL-コレステロール低減作用および安全性に関する検討,日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research,13448935,東京 : 菓子・食品新素材技術センター,2012,15,2,64-73,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856134224384,