著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中西 一弘 and 崎山 高明 and 今村 維克,バイオ・食品製造プロセスにおける汚れの付着と洗浄,ケミカルエンジニヤリング = Chemical engineering,03871037,川崎 : 化学工業社,2000-11,45,11,854-861,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856152837504,