著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 徹,食品の冷凍技術と冷凍野菜の品質,野菜情報 = Vegetable information,24369586,東京 : 農畜産業振興機構調査情報部,2014-07,124,,6-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856178398976,