著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
矢野 裕之,グルテンを使用しないでつくる米粉パンと実用化研究,グリーンテクノ情報,18802346,札幌 : グリーンテクノバンク,2019-03,14,4,2-4,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856179667200,