著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 植木 彰,認知症とその予防・進行抑制,Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌,18823971,大阪 : フジメディカル出版,2010,3,3,188-196,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856190612736,