著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 青山 豊久 and 大坪 研一 and 渡邊 昌,鼎談 コメによる健康づくり,医と食 = Clinical and Functional Nutriology,18836658,東京 : 生命科学振興会「医と食」編集部,2019-04,11,2,66-73,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856197109504,