著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 長谷川 清,文化力--地域産業を支える力(第12回)食の力(和菓子:その1),New finance = ニューファイナンス,09120874,東京 : 地域金融研究所,2010-04,40,4,48-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856269575040,