著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 朝田 良子,粉体食品原料中の芽胞の加工・保存における損傷および発育挙動解析,年報,21880662,市川 : 飯島藤十郎記念食品科学振興財団,2020,36,,95-100,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856303932416,