著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,食と健康アーカイブス 2021,食と健康,13482513,東京 : 日本食品衛生協会,2022-01,66,1,25-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520291856313569664,