著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 加藤 妙子 and 岡納 沙和子 and 小川 由高 and 磯部 賢治,令和3年度(2021年度)市販品調査,中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute,02898942,東京 : 中央味噌研究所,2022-03,,42,9-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520292182349885824,