著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 平岡 和 and 金子 明裕 and 那須 浩郎,縄文時代のエゾニワトコ果実酒製造試験,岡山理科大学ワイン発酵科学センター報告 = The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology,24362573,岡山 : 岡山理科大学ワイン発酵科学センター = Research Institute of Viticulture and Enology,2022-03,,2,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520292182364142208,