著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 庄司 宣夫,郷土の食と風習(第15回)長崎の甘い生活「チャンポン」,民藝,04626133,東京 : 日本民藝協会,2021-05,,821,42-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520293478662630784,