「誰でも、簡単に、これだけでできる」をコンセプトにアミノ酸測定キットを開発 さらにグルタミン酸の簡易数値化測定が可能なL-グルタミン酸試験紙を開発
書誌事項
- タイトル別名
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- 「 ダレ デモ 、 カンタン ニ 、 コレダケ デ デキル 」 オ コンセプト ニ アミノサン ソクテイ キット オ カイハツ サラニ グルタミンサン ノ カンイ スウチカ ソクテイ ガ カノウ ナ L-グルタミンサン シケンシ オ カイハツ
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 28 (12), 4-7, 2022-12
名古屋 : 鶏卵肉情報センター