著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 谷口 義仁,未利用県内産農産物を使った加工品開発について,21世紀Wakayama : 和歌山社会経済研究所報,,和歌山 : 和歌山社会経済研究所,2023-08,104,,4-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520297305337077760,