著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
後藤 直宏,脂質の構造変換法開発とそれを用いた各種脂質の機能解析 : 第57回日本油化学会学会賞受賞論文,オレオサイエンス,13458949,東京 : 日本油化学会,2023-12,23,12,609-615,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520298455213065984,