著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,食事パンに特化した元祖専門店 技能実習生にも働きやすく : パンのペリカン,B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes,,東京 : パンニュース社,2024,,277,16-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520300147476825088,