Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,"東京・蒲田/焼肉 冷麺 てっちゃん 蒲田西口店 昔ながらの""町焼肉""をリバイバルし、28坪・月商900万円の繁盛築く!",近代食堂,,東京 : 旭屋出版,2024-04,56,4,26-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520300152334643584,