著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
金子 明裕 and 森 彩香 and 川俣 昌大,'マスカット・オブ・アレキサンドリア'によるオレンジワイン醸造,岡山理科大学ワイン発酵科学センター報告 = The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology,24362573,岡山 : 岡山理科大学ワイン発酵科学センター = Research Institute of Viticulture and Enology,2024-03,,4,1-4,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520300324700343040,